Es können nur noch Gäste mit Voranmeldung und Reservation bedient werden.

Die Anzahl der Gäste ist beschränkt.

Vielen Dank für ihr Verständnis

Online Angebot - Bestellkarte

• Forelle

  Ganz, ausgeweidet	Fr/kg	33.00
  Filet, frisch	Fr/kg	52.00
  Filet kalt-geräucht, ohne Haut	Fr/kg	79.50
  Filet kalt-geräucht, mit Haut	Fr/kg	72.50

• Rucksack-Späck

  100 gr Fr 4.50

• Saibling

  Ganz, ausgeweidet	Fr/kg	40.50
  Filet, frisch	Fr/kg	59.00

• Felchenfilet vom Walensee

  kalt-geräucht 100 gr Fr 5.70

• Carpaccio

  vom kalt-geräuchten Forellenfilet mariniert mit Baumnussöl und Hobelkäse Fr 16.50

Vergessen sie unser Fondueangebot im Winter nicht
(Fisch- , Fleisch-, und Käsefondue)
 Reservation erwünscht unter Tel. 081 723 54 22 oder
kontakt@forellenzucht-weisstannen.ch